Resumen: El presente trabajo tiene como principal objetivo estudiar la contribución de la Cadena
Triguera a la economía argentina en la campaña 2018/19. A tal fin se utilizó el Modelo de Cadenas
de Valor elaborado por la Bolsa de Cereales, que permite obtener resultados para variables cómo
valor agregado y recaudación fiscal a lo largo de los distintos eslabones. Para la campaña 2018/19
se estima un incremento del 33% en el Producto Bruto Triguero, que alcanzará un total de 3.591
millones de dólares. En relación a la campaña 2015/16, última bajo el esquema normativo anterior,
se destaca que los nuevos incentivos dados por la eliminación de derechos y restricciones a las
exportaciones han generado un impacto positivo en la Cadena, con incrementos significativos de la
producción (+64%), las exportaciones (+38%) y del valor agregado (+132%). Por su parte, gracias al
incremento de la actividad y la base imponible, los ingresos fiscales superaron ampliamente lo que
dejo de recaudarse por derechos de exportación. De esta manera, la recaudación fiscal registra un
incremento del 29% luego de la eliminación de las retenciones.
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