Mercados agrícolas: perspectiva estable para todos los granos



Según la Bolsa de Cereales de Córdoba, soja, maíz y trigo tienen tanto factores alcistas como bajistas que auguran un futuro sin demasiados cambios en las cotizaciones.

El Departamento de Información Agroeconómica (DIA) de la Bolsa de Cereales de Córdoba publicó su Informe de Mercados Agrícolas N° 11 (se puede ver completo al fin de la nota) en el que proyecta una tendencia de precios estable para los principales granos que se producen en Argentina: soja, maíz y trigo.

En los tres cultivos, existen factores bajistas fundamentalmente vinculados a récords de producción pero también aspectos alcistas que equilibran la balanza y que hacen que el futuro de las cotizaciones asome sin grandes cambios, al menos desde la visión del DIA.

Soja

Los últimos datos fueron negativos: el aumento proyectado en la producción mundial por el Usda, aunque fue de sólo el 0,7 por ciento, tuvo un impacto significativo en los precios, con la oleaginosa cayendo por debajo de los 345 dólares por tonelada y borrando la prima climática que existía sobre los precios.

El principal dato que motivó esta baja de las cotizaciones fue el aumento de los rindes en Estados Unidos, acompañado por precipitaciones que revirtieron las dudas que pesaban sobre el cultivo.

Del lado alcista, aparece como factor fundamental el retraso de las ventas en Brasil y Argentina, en este último caso motivadas por un tipo de cambio que permanece estable, más aún luego del triunfo del oficialismo en las elecciones primarias.

Maíz

A nivel productivo, la baja en la producción de Estados Unidos se compensa con el fuerte aumento en Argentina y Brasil.

En el plano comercial, la mayor oferta estacional y el dólar planchado también afecta a los valores actuales, aunque eso podría revertirse hacia el inicio de la próxima campaña.

Según la Bolsa de Cereales, la proyección de márgenes 2017/18 es, al menos por ahora, más favorable para el maíz que para la soja.

Trigo

En este cereal, la cosecha mundial también es un factor bajista: la última estimación del Usda es de 743 millones de toneladas, cinco millones por encima del reporte de julio, debido a que tres de los principales productores, Rusia, Ucrania y Kazajistán, están en niveles récord.

Sin embargo, los problemas de sequía que afectaron a los trigos de primavera de Estados Unidos y Canadá se constituyen en un fenómeno alcista.

En el plano local, un aspecto que empuja es la demanda para exportación, que se espera en niveles récord este año y llevará a que los stocks sean los más bajos en años.