A continuación fragmento del prólogo del libro "El Aporte del Campo a la Economía de Córdoba" escrito por el Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana - IERAL y la Bolsa de Cereales de Córdoba.
La necesidad de conocer la dimensión y participación que tiene el conjunto de actividades de todos los sectores ligados a la producción agropecuaria en la provincia de Córdoba, es la que ha impulsado la elaboración de este trabajo.
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