El trigo acumula buenas perspectivas productivas

El Ministerio de Agroindustria difundió sus proyecciones a nivel nacional en las que asegura que el 87 por ciento del cereal están en buen a muy buen estado. Datos de las Bolsas de Cereales de Córdoba y Buenos Aires, y de Comercio de Rosario, ratifican esta tendencia.



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Agrovoz.com.ar (Foto de la Bolsa de Cereales de Córdoba)

Una serie de informes difundidos en las últimas horas ratificaron las expectativas positivas que hay para la cosecha de trigo 2016/17 en todo el país.

En primer término, el Ministerio de Agroindustria publicó su Informe Mensual de Estimaciones Agrícolas, en el que confirmó su proyección de cosecha de 14,9 millones de toneladas, que superará por un 31,8 por ciento a la 2015/16, que fue de 11,3 millones.

Pero el dato saliente es que aseguró que el estado de los cultivos es bueno en un 76 por ciento de los casos y muy bueno en el 11 por ciento; es decir, sólo el 13 por ciento está de regular a malo.


Avance de cosecha

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires, por su parte, estimó en su Panorama Agrícola Semanal que la cosecha nacional del cereal alcanza al 17,7 por ciento de la superficie apta, luego de registrar un avance intersemanal de 5,6 puntos porcentuales.

Para esta entidad, que mantuvo su proyección de producción en 12,5 millones de toneladas, el rinde medio nacional se ubica en 21,5 quintales por hectárea.

La Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en tanto, en su Informe para la Zona Núcleo destaca las “excelentes condiciones de llenado” que se están viendo en el cereal, aunque advierte “temor por enfermedades”.

“En breve comienza la cosecha de trigo y si bien continúan las buenas expectativas de rindes, aún no se sabe cuál será el nivel de producción que marquen las cosechadoras. Por un lado, hay bajas temperaturas y humedad que alientan mejores resultados. Pero, las enfermedades, y en algunas zonas la afectación de fusarium, pueden tener un impacto fuerte”, analiza la GEA.

De todos modos, indica rindes que podrían alcanzar hasta los 60 quintales por hectárea, y con buena calidad.

En Córdoba

Paralelamente, la Bolsa de Cereales de Córdoba difundió el “Prime 7” de su “Rally Agrícola”: en este caso, la salida a campo fue en los departamentos General San Martín, Tercero Arriba y el norte de Unión y Marcos Juárez.

De los datos relevados se destaca que “el estado general de los lotes de trigo observados es muy bueno, con una cobertura del 100 por ciento, sin presencia de plagas y enfermedades”.

La Bolsa estimó esta semana que la cosecha cordobesa podría situarse en 3,6 millones de toneladas. Anteriormente, había destacado también el buen estado de los cultivos invernales en la zona núcleo y en el norte, lo mismo que reflejó la Sociedad Rural de Jesús María, aunque advirtió por el riesgo de que la calidad no sea la que se esperaba.

En el informe oficial de Agroindustria, se señala que “en Córdoba comenzó la cosecha en el ámbito de la delegación San Francisco con rindes buenos a muy buenos y buena calidad comercial”.

La GEA rosarina indica que, en la zona de Marcos Juárez, “los trigos ya están entrando en su etapa final” y se estiman rindes de entre 30 y 60 quintales por hectárea. En cuanto a la sanidad, hay presencia moderada de roya y mancha amarilla, y leve infección de fusariosis; también se observa alta infestación de chinches.

En Corral de Bustos, el panorama es similar: “Por el lado de los trigos, se hallan madurando fisiológicamente y en 10 días comenzará la cosecha. Los ingenieros estiman rendimientos promedios de 45 quintales, con máximos de 60 y mínimos de 32 a 35”.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires calcula que en el centro-norte de Córdoba ya se cosechó el 25 por ciento de las 555 mil hectáreas cosechables, con un rinde de 28,8 quintales; mientras que en el sur se levantó el ocho por ciento de las 237 mil que se podrán recolectar, con rendimiento de 25,5 quintales.