Es la mayor ocupación para julio en los últimos años, señalaron desde la Cámara que agrupa a esta actividad. “La eficiencia es clave”, agregaron.
La Cámara Argentina de Feedlot (CAF) publicó su informe sectorial correspondiente a julio en el que destacan numerosos aspectos positivos para la actividad, en línea con el renovado interés que en general existe sobre la actividad ganadera en Argentina.
“El mes de Julio nos encuentra con una ocupación de los corrales del 72 por ciento, marcando por segundo mes consecutivo un aumento en la cantidad de animales ingresados a los sistemas intensivos y la mayor ocupación de los últimos cuatro años para este mes”, remarca el reporte de la CAF.
Uno de los aspectos que ayuda a sostener este mayor encierre de animales tiene que ver con que en mayo y junio ya no se sufrió el atrás en la zafra de terneros que habían provocado las lluvias. “Para el cierre de mayo, el IRF (Índice de Reposición Feedlot) nos mostraba que, por cada animal vendido gordo, ingresaban a los corrales 1,7 animales de invernada y, para el inicio de julio, este valor regresó al nivel de 1,2, similar a los meses de marzo y abril”, destaca la entidad.
Optimismo. Para la Cámara, “coyunturalmente, las señales positivas que mostraba mayo para el negocio se mantienen”, porque “más allá de continuar con un precio del maíz muy elevado, la mejor relación entre la compra de invernada, y la venta del animales a faena se mantiene y los valores de ternero y novillitos gordos continúan cercanos, sosteniendo el interés por llevar al mercado animales terminados más pesados, mejorando la eficiencia del sistema”.
A pesar de que, como suele suceder para esta época, hay incertidumbre sobre los precios que puede haber hacia fin de año cuando se vuelquen al mercado los animales hoy encerrados, la CAF confía en que “esta abundante oferta es probable que durante este año no sea tan marcada por diferentes motivos: productores que optan por terminar animales con más kilos; mercados que exigen animales más pesados; y disminución de las eficiencias de conversión en algunas regiones por efecto del clima, sumado a la retirada de los encierres zafreros por el valor del maíz. Lo anterior hará que el envío de animales a faena sea más gradual”.
“Además de esto el mercado continúa valorizando la calidad y homogeneidad que aportan los animales terminados en feedlot lo que se traduce en una diferenciación de esta hacienda al momento de la venta”, agrega el informe.
Ser eficientes. A modo de desafíos para el sector, los feedlots consideran esencial trabajar sobre la eficiencia: “Más allá de la rentabilidad actual del negocio, estamos en un momento de cambio en la producción donde la eficiencia pasa a ser clave y donde podemos lograr una consolidación de toda la cadena de cara a las expectativas de un consumo interno cada día más exigente y de los nuevos desafíos que los mercados demandantes de carne de calidad nos proponen”.
En esa línea, piden reglas de juego claras y consideran un buen avance al respecto la consolidación de la Mesa Nacional de Carnes.
Fuente: Agrovoz.
La Cámara Argentina de Feedlot (CAF) publicó su informe sectorial correspondiente a julio en el que destacan numerosos aspectos positivos para la actividad, en línea con el renovado interés que en general existe sobre la actividad ganadera en Argentina.
“El mes de Julio nos encuentra con una ocupación de los corrales del 72 por ciento, marcando por segundo mes consecutivo un aumento en la cantidad de animales ingresados a los sistemas intensivos y la mayor ocupación de los últimos cuatro años para este mes”, remarca el reporte de la CAF.
Uno de los aspectos que ayuda a sostener este mayor encierre de animales tiene que ver con que en mayo y junio ya no se sufrió el atrás en la zafra de terneros que habían provocado las lluvias. “Para el cierre de mayo, el IRF (Índice de Reposición Feedlot) nos mostraba que, por cada animal vendido gordo, ingresaban a los corrales 1,7 animales de invernada y, para el inicio de julio, este valor regresó al nivel de 1,2, similar a los meses de marzo y abril”, destaca la entidad.
Optimismo. Para la Cámara, “coyunturalmente, las señales positivas que mostraba mayo para el negocio se mantienen”, porque “más allá de continuar con un precio del maíz muy elevado, la mejor relación entre la compra de invernada, y la venta del animales a faena se mantiene y los valores de ternero y novillitos gordos continúan cercanos, sosteniendo el interés por llevar al mercado animales terminados más pesados, mejorando la eficiencia del sistema”.
A pesar de que, como suele suceder para esta época, hay incertidumbre sobre los precios que puede haber hacia fin de año cuando se vuelquen al mercado los animales hoy encerrados, la CAF confía en que “esta abundante oferta es probable que durante este año no sea tan marcada por diferentes motivos: productores que optan por terminar animales con más kilos; mercados que exigen animales más pesados; y disminución de las eficiencias de conversión en algunas regiones por efecto del clima, sumado a la retirada de los encierres zafreros por el valor del maíz. Lo anterior hará que el envío de animales a faena sea más gradual”.
“Además de esto el mercado continúa valorizando la calidad y homogeneidad que aportan los animales terminados en feedlot lo que se traduce en una diferenciación de esta hacienda al momento de la venta”, agrega el informe.
Ser eficientes. A modo de desafíos para el sector, los feedlots consideran esencial trabajar sobre la eficiencia: “Más allá de la rentabilidad actual del negocio, estamos en un momento de cambio en la producción donde la eficiencia pasa a ser clave y donde podemos lograr una consolidación de toda la cadena de cara a las expectativas de un consumo interno cada día más exigente y de los nuevos desafíos que los mercados demandantes de carne de calidad nos proponen”.
En esa línea, piden reglas de juego claras y consideran un buen avance al respecto la consolidación de la Mesa Nacional de Carnes.
Fuente: Agrovoz.