El 1º de Septiembre fue instituido como el Día del Periodista Agropecuario por conmemorarse la aparición del primer periódico del Río de la Plata en el año 1802: el Seminario de Agricultura, Industria y Comercio que fundara Hipólito Vieytes.
Como un adelantado a su tiempo, Vieytes supo escribir: "No es posible que pueblo alguno pueda prosperar una vez que llegue a desatender a su agricultura, siendo cierto que la grandeza de las naciones, es un edificio cuyos primeros materiales se sacan del producto de sus tierras".
Feliz día a todos los que desde su noble oficio contribuyen a difundir y promover el trabajo del hombre de campo.