Una vez más, el gobierno peronista/Kirchnerista, discrimina en la rebaja de las retenciones a los productores de granos en favor de la agroindustria concentrada.
Se da como cierto para nuestros gobernantes, que producir
soja es un proceso mucho más sencillo que extraer aceite y expeller del grano.
Veamos:
• cada
semilla que enterramos en el suelo para lograr un cultivo lleva incorporado los
últimos avances en biotecnología que nos permiten altos rendimientos y sortear
enfermedades y plagas con menor uso de fitosanitarios y mayor cuidado del medio
ambiente;
• los
fertilizantes usados para lograr altas producciones provienen de la industria
química más desarrollada y se usan, en la mayoría de los casos, luego de un
minucioso análisis químico y económico;
• los
equipos de siembra utilizados, en su mayoría, están provistos de sistemas GPS y
sofisticados monitores de precisión;
• el
cuidado del cultivo lleva importantes insumos químicos y biológicos, y mucho
conocimiento agronómico, realizado por profesionales en las ciencias agrarias;
• los
equipos de aplicación de fitosanitarios, al igual que las sembradoras, poseen
la más novedosa tecnología satelital y de precisión;
• las
cosechadoras, verdaderas maravillas tecnológicas, casi autónomas y con un costo
de inversión de cientos de miles de dólares, terminan por cumplir este
maravilloso ciclo biológico/tecnológico.
Ahora, si analizamos la producción industrial de harinas y
aceites, vemos que los procesos por prensado o solventes son absolutamente
menos complejos en tecnología aplicada, sin incluir en este análisis el factor
climático, inmanejable para el productor de granos, mientras que la industria
procesa bajo techo.
Conclusión, ¿Cuál es el proceso más complejo y riesgoso?,
¿la producción de granos o la de aceites y harinas? Entonces, ¿Por qué se
castiga el proceso más riesgoso y de más inversión?
¿Será que la agroindustria está concentrada en ocho grandes
operadores, con gran capacidad de lobby, mientras del otro lado del mostrador
hay miles de productores, incluso con escasa participación gremial? Los
resultados están a la vista y son concluyentes.