Sobra soja y faltan cereales. A esta conclusión arriba el USDA, según su último informe mensual de Oferta y Demanda, producto de los últimos cambios en materia comercial entre China y EE.UU. y el clima adverso que atraviesan los principales productores de cereales a nivel global. En la escala local, las compras y ventas de exportación de trigo 2017/18 y 2018/19 son récord.
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