Gramíneas: la meta es volver al 50% en 2025

2018/05/28

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Es el objetivo que se fijó el Ministerio de Agroindustria.
Luego de alcanzar durante la década de 1990 una relación gramíneas/soja del 50 por ciento, los años posteriores se vieron marcados por una baja en el indicador.
Con un escenario económico que sólo hacía rentable la producción de soja, se llegó hasta un mínimo de rotación del 30 por ciento en la campaña 2009/2010.
En los últimos dos años, a partir de la liberación comercial del maíz y del trigo, la relación mejoró.
“Ya superó 45 por ciento y la meta oficial es alcanzar 50 por ciento en 2025”, sostuvo Luis Urriza, subsecretario de Agricultura de la Nación, durante el Congreso Maizar 2018.

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