En la zona de Marcos Juárez, la campaña gruesa tuvo un desarrollo crítico debido a la falta de lluvias. Sólo los cultivos de primera que tuvieron reserva hídrica en el perfil están en buenas condiciones.
A Pablo Bollatti y a Martín Pavani les cuesta introducir el barreno en el suelo. La soja sembrada sobre trigo en un perfil de la serie Marcos Juárez –los mejores suelos productivos de la provincia de Córdoba– no la ha pasado bien a lo largo de todo su desarrollo.
La muestra refleja que a los 40 centímetros de profundidad no hay vestigios de humedad. Se trata del punto de marchitez permanente, donde cualquier planta no sobrevive por la falta de agua. A los 65 centímetros, el panorama es similar; por su composición, el suelo exhibe más arcilla, pero la humedad sigue siendo escasa, con apenas 22 por ciento.
Recién al sexto sondeo, la humedad es muy buena, pero sin llegar a la saturación. Se encuentra a 1,5 metros de la superficie, un nivel demasiado profundo para que la pueda aprovechar una soja que transita su período R5.
Contrasentido
La situación observada por Agrovoz en el lote ubicado sobre la ruta provincial 12, camino a Inriville, se multiplica a lo largo de todo el departamento Marcos Juárez. La paradoja es que ese campo, durante la campaña anterior, estuvo anegado debido a los excesos de lluvias del verano pasado.
“En esta campaña, la evolución de la soja de segunda la dio la napa, porque no recibió prácticamente lluvias. Las que no pudieron explorar agua en profundidad están en situación crítica”, observó Pablo Bollatti, técnico del Inta Marcos Juárez y coordinador del Grupo Napas, una iniciativa de la que participan una veintena de entidades ligadas a la producción y que tiene por objetivo el estudio del comportamiento del agua en la región.
A diferencia de la campaña pasada, cuando los anegamientos demoraron la cosecha, en la actual las máquinas adelantaron su labor.
“Ya arrancó la cosecha de los primeros lotes de maíz, casi dos meses antes que el año pasado”, recordó Martín Pavani, presidente de la Asociación de Productores Rurales de Marcos Juárez.
En la actual campaña, la humedad lejos está de ser un problema en la zona núcleo de la provincia. De acuerdo con registros del Inta, en la zona próxima a Marcos Juárez llovió durante enero 30 milímetros y en febrero 22; muy lejos de los 125 milímetros de promedio por mes que suelen aportar las precipitaciones en el primer bimestre del año.
Una oportunidad
En ese escenario de estrés hídrico, el riesgo de la napa alta que se había manifestado en la campaña anterior se convirtió en el actual ciclo en una oportunidad.
“Los dos metros de napa que aportó el suelo se los tomó el cultivo”, aseguró Bollatti. Con un requerimiento a lo largo del ciclo de 700 milímetros de agua para reflejar su potencial de rendimiento, el maíz de primera solo recibió del cielo 250 milímetros. El resto lo tomó del suelo.
Precisamente, los maíces sembrados en la primera quincena de septiembre –y que recibieron el aporte de la napa– son lo que mejor están.
En algunos casos superan los 110 quintales de rendimiento. Tuvieron la oportunidad de tomar el agua disponible que se encontraba entre 1,70 y 2,50 metros de profundidad.
El año pasado, con la napa fluctuando a 50 centímetros de la superficie, los maíces tempranos rindieron entre 70 y 80 quintales por hectárea.
Aquellos maíces que no tuvieron problemas de anegamiento aportaron 110 quintales. Pero hoy esos lotes tienen una baja de rendimiento de 25 por ciento, debido a que llegaron a la etapa de llenado de grano sin humedad suficiente.
En esta zona de la provincia, la participación del maíz tardío en la rotación es mínima. Solo tiene lugar en los suelos clase tres a cinco, de menor aptitud agrícola, con siembras hasta el 15 de diciembre.
En esta campaña, sin embargo, hubo algunos planteos en estos perfiles que adelantaron la fecha para septiembre y lograron el aporte de algunos milímetros durante la primavera.
Ese suministro les permitió empujar su desarrollo. En cambio, los lotes que mantuvieron la fecha de mediados de diciembre están complicados.
Podría haber sido peor
Más allá de los efectos de la sequía, que en las sojas de segunda se refleja en la cantidad de vainas y de granos abortados, Pavani y Bollatti coinciden en que la situación podría haber sido peor. “Sin la reserva de agua, la campaña hubiera sido una catástrofe”, admitieron.
Fueron muy pocos los lotes de soja sobre trigo que lograron prenderse a la napa. Las que no tuvieron esa oportunidad, como se observa en algunos campos de la zona de Los Surgentes y Cruz Alta, están mal. Incluso hay superficie perdida.
Consumado ya el resultado de la campaña gruesa, las expectativas ahora están puestas en las posibles lluvias del otoño.
Para los productores, la magnitud de esas precipitaciones entre marzo y mayo será clave para definir la próxima siembra de trigo. De lo contrario, el cereal no tendrá chances de repetir campañas anteriores.
Con casi 40 quintales de costo, la soja perderá plata en esta campaña
El valor de los alquileres agrícolas tiene un elevado protagonismo en los costos: entre 16 y 17 quintales.
“En esta zona, con la soja hay que sacar al menos 40 quintales para salvar los costos. Y en esta campaña muchos campos van a estar muy lejos”. La evaluación pertenece a Martín Pavani, titular de la Asociación de Productores Rurales de Marcos Juárez y sintetiza la ecuación económica que aportará el cultivo en el actual ciclo agrícola en el sudeste provincial.
El productor trae a la charla con Agrovoz un dato fresco, de fines de febrero, cuando sobre una soja de primera la tolva de la cosechadora reflejó 15 quintales de rendimiento por hectárea. En ese lote, el alquiler pagado fue de 16 quintales. A juicio de Pavani, muchos productores de la zona (la de los suelos más productivos de la provincia) van a perder dinero y van a requerir de asistencia financiera para poder encarar el próximo ciclo.
Pablo Bollatti, técnico del Inta Marco Juárez y coordinador del Grupo Napas recuerda un escenario similar en 2012. En esa campaña, con 70 milímetros en enero, las sojas en suelo clase uno rindieron 25 quintales, con un costo de producción (incluido arrendamiento) de más de 35 quintales.
Si bien los maíces de primera son los que mejor estado exhiben, por el efecto de la napa, su rinde de indiferencia también es alto. Si se tiene en cuenta que alrededor del 50 por ciento de la superficie se hace en campo arrendado, y a los valores pactados en esta campaña, el maíz de alta producción demanda un rinde objetivo de casi 90 quintales por hectárea.
Cuadro de situación
Un relevamiento realizado por la Bolsa de Cereales de Córdoba en los departamentos Unión y Marcos Juárez refleja la situación crítica que muestran los cultivos en el sudeste de Córdoba. De acuerdo con los datos aportados por la red de colaboradores del Departamento de Información Agroeconómica de la institución, durante la segunda quincena de febrero entre 23 y 47 por ciento del área con soja y entre 10 y 19 por ciento de la superficie implantada con maíz presenta una condición entre “regular y malo”.
“En contraste a otras zonas productivas de la provincia, las relativamente buenas condiciones de los cultivos se deben aquí a su temprana fecha de siembra, que determinó la coincidencia del período de mayor requerimiento hídrico con las mayores precipitaciones, en diciembre”, precisa el informe bursátil.
En ambos departamentos, las lluvias acumuladas entre octubre del año pasado y febrero último están por debajo de los promedios históricos. La excepción fue diciembre, cuando llovió significativamente más de lo esperado y eso permitió a los cultivos de primera tener un desarrollo más normal de su condición.
Según el informe de la Bolsa, en Marcos Juárez las precipitaciones acumuladas entre octubre de 2017 y febrero de 2018 estuvieron 47 por ciento por debajo del promedio para ese período.
“En esta zona, con la soja hay que sacar al menos 40 quintales para salvar los costos. Y en esta campaña muchos campos van a estar muy lejos”. La evaluación pertenece a Martín Pavani, titular de la Asociación de Productores Rurales de Marcos Juárez y sintetiza la ecuación económica que aportará el cultivo en el actual ciclo agrícola en el sudeste provincial.
El productor trae a la charla con Agrovoz un dato fresco, de fines de febrero, cuando sobre una soja de primera la tolva de la cosechadora reflejó 15 quintales de rendimiento por hectárea. En ese lote, el alquiler pagado fue de 16 quintales. A juicio de Pavani, muchos productores de la zona (la de los suelos más productivos de la provincia) van a perder dinero y van a requerir de asistencia financiera para poder encarar el próximo ciclo.
Pablo Bollatti, técnico del Inta Marco Juárez y coordinador del Grupo Napas recuerda un escenario similar en 2012. En esa campaña, con 70 milímetros en enero, las sojas en suelo clase uno rindieron 25 quintales, con un costo de producción (incluido arrendamiento) de más de 35 quintales.
Si bien los maíces de primera son los que mejor estado exhiben, por el efecto de la napa, su rinde de indiferencia también es alto. Si se tiene en cuenta que alrededor del 50 por ciento de la superficie se hace en campo arrendado, y a los valores pactados en esta campaña, el maíz de alta producción demanda un rinde objetivo de casi 90 quintales por hectárea.
Cuadro de situación
Un relevamiento realizado por la Bolsa de Cereales de Córdoba en los departamentos Unión y Marcos Juárez refleja la situación crítica que muestran los cultivos en el sudeste de Córdoba. De acuerdo con los datos aportados por la red de colaboradores del Departamento de Información Agroeconómica de la institución, durante la segunda quincena de febrero entre 23 y 47 por ciento del área con soja y entre 10 y 19 por ciento de la superficie implantada con maíz presenta una condición entre “regular y malo”.
“En contraste a otras zonas productivas de la provincia, las relativamente buenas condiciones de los cultivos se deben aquí a su temprana fecha de siembra, que determinó la coincidencia del período de mayor requerimiento hídrico con las mayores precipitaciones, en diciembre”, precisa el informe bursátil.
En ambos departamentos, las lluvias acumuladas entre octubre del año pasado y febrero último están por debajo de los promedios históricos. La excepción fue diciembre, cuando llovió significativamente más de lo esperado y eso permitió a los cultivos de primera tener un desarrollo más normal de su condición.
Según el informe de la Bolsa, en Marcos Juárez las precipitaciones acumuladas entre octubre de 2017 y febrero de 2018 estuvieron 47 por ciento por debajo del promedio para ese período.