Mientras el avance de la cosecha estadounidense
continúa su curso, el mercado internacional se apresta a recibir una
nueva estimación por parte del Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos. A criterio de analistas y operadores de Chicago, la
producción proyectada volvería a incrementarse en el caso de la
oleaginosa, al tiempo que, en el caso del forrajero, lo haría por
primera vez y luego de dos meses de recortes.
Sin embargo y más
allá de la "bonanza" productiva que ya se venía previendo en las
cosechas estadounidenses, la finalidad del presente artículo no es
seguir ahondando en tan trillado tema, sino más bien comenzar a
vislumbrar lo que podría acontecer en materia de intención de siembra y
de área sembrada en América del Sur, especialmente en nuestro país.Naturalmente, existe una marcada diferencia entre lo que un productor desea sembrar (intención) y lo que finalmente logra implantar. Sea por cuestiones climáticas, presupuestarias o financieras, entre la intención y la realidad hay un largo trecho.
En el caso de la gruesa, la cuestión es un tanto más compleja. En un principio, la eliminación de las retenciones a todos los granos, con excepción de la soja, dejaba un camino abierto para que, ahora con mejores precios relativos para el maíz y el girasol, la balanza se volcara hacia estos dos productos. Es así que cuando los valores del maíz para la posición de cosecha del próximo año se ubicaron en torno de los 170/180 dólares por tonelada, algunos guarismos ubicaron la intención de siembra del forrajero en el orden del 40% por encima del ciclo anterior. Luego, con la caída de los precios internacionales esa intención de crecimiento bajó a cerca del 25 por ciento.
En el caso del girasol, la realidad parece haberse mantenido un poco más respecto de la intención original y el aumento rondaría el 15 por ciento.
Si bien crece el área implantada con ambos cultivos, dicho incremento resulta menor a lo estimado inicialmente. Teniendo en cuenta esa premisa, pareciera interesante dejar planteados dos interrogantes: ¿Bajará tanto el área de soja como se pensaba originalmente? Y, en segundo término, ¿el mercado global ya empezó a tomar estas cuestiones en los actuales precios? Para seguir con atención.