Un relevamiento de la Bolsa de Cereales estima cuál fue la pérdida por hectáreas sin cosechar y por excesos de humedad. El maíz, súper retrasado: todavía resta por recolectar más de la mitad.
La Bolsa de Cereales de Córdoba difundió un informe en el que asegura que, si bien restan algunos lotes en la provincia que, por condiciones de anegamiento o alta humedad no han podido trillarse, la cosecha de la soja puede considerarse del 100 por ciento.
En ese marco, la primera estimación de la entidad es que el volumen final habría alcanzado las 15.430.000 toneladas en la provincia, con mermas por humedad acumuladas de 410.000 toneladas y daños que afectaron a 1,5 millones de toneladas.
Estos números surgen de una superficie cosechada de 4.384.000 hectáreas, con un rinde promedio de 35 quintales por hectárea. En total, el área sembrada inicial era 5.132.400 hectáreas, pero las inundaciones dejaron completamente perdidas a 748.400, un guarismo que triplica al de la campaña anterior y del que no se registran antecedentes en los últimos años.
Pero el daño del agua no se reduce sólo a tierras que quedaron con la soja sin levantar. “Del total de lo producido, el 10 por ciento presenta daños en cuanto a calidad, lo que representa cerca de 1.500.000 toneladas afectadas y unas 900.000 toneladas castigadas en la comercialización”, afirma la Bolsa.
Los departamentos más afectados por esta situación fueron: Unión (267.800 toneladas), San Justo (235.700 toneladas), Marcos Juárez (190.400 toneladas), Tercero Arriba (181.600 toneladas) y General San Martín (114.600 toneladas).
Maíz, con retraso
La demora en la recolección de soja se trasladó al maíz: aún falta de cosechar más de la mitad del cereal implantado en Córdoba, según la Bolsa de Cereales.
“El maíz continúa con demoras, principalmente por la humedad cercana al 16 por ciento que aún presenta el cultivo, alcanzando recién un 42 por ciento, menos de la mitad que el pasado año”, remarca el informe.
Los departamentos más complicados son General Roca, Juárez Celman, Río Cuarto y Río Primero.
En este contexto, la proyección es que la producción alcance las 11.204.000 toneladas, con un rinde promedio ponderado de 83 quintales por hectárea y mermas por humedad acumuladas de 120.100 toneladas.
Los daños al mes de agosto afectan al 3,5 por ciento de la producción. Los departamentos más afectados son: Río Segundo (46.600 toneladas), Unión (40.300) y Colón (35.700).
Las toneladas castigadas en la comercialización, por superar los estándares máximos de tolerancia, suman hasta la primera quincena de agosto, 9.100 toneladas.
La Bolsa de Cereales de Córdoba difundió un informe en el que asegura que, si bien restan algunos lotes en la provincia que, por condiciones de anegamiento o alta humedad no han podido trillarse, la cosecha de la soja puede considerarse del 100 por ciento.
En ese marco, la primera estimación de la entidad es que el volumen final habría alcanzado las 15.430.000 toneladas en la provincia, con mermas por humedad acumuladas de 410.000 toneladas y daños que afectaron a 1,5 millones de toneladas.
Estos números surgen de una superficie cosechada de 4.384.000 hectáreas, con un rinde promedio de 35 quintales por hectárea. En total, el área sembrada inicial era 5.132.400 hectáreas, pero las inundaciones dejaron completamente perdidas a 748.400, un guarismo que triplica al de la campaña anterior y del que no se registran antecedentes en los últimos años.
Pero el daño del agua no se reduce sólo a tierras que quedaron con la soja sin levantar. “Del total de lo producido, el 10 por ciento presenta daños en cuanto a calidad, lo que representa cerca de 1.500.000 toneladas afectadas y unas 900.000 toneladas castigadas en la comercialización”, afirma la Bolsa.
Los departamentos más afectados por esta situación fueron: Unión (267.800 toneladas), San Justo (235.700 toneladas), Marcos Juárez (190.400 toneladas), Tercero Arriba (181.600 toneladas) y General San Martín (114.600 toneladas).
Maíz, con retraso
La demora en la recolección de soja se trasladó al maíz: aún falta de cosechar más de la mitad del cereal implantado en Córdoba, según la Bolsa de Cereales.
“El maíz continúa con demoras, principalmente por la humedad cercana al 16 por ciento que aún presenta el cultivo, alcanzando recién un 42 por ciento, menos de la mitad que el pasado año”, remarca el informe.
Los departamentos más complicados son General Roca, Juárez Celman, Río Cuarto y Río Primero.
En este contexto, la proyección es que la producción alcance las 11.204.000 toneladas, con un rinde promedio ponderado de 83 quintales por hectárea y mermas por humedad acumuladas de 120.100 toneladas.
Los daños al mes de agosto afectan al 3,5 por ciento de la producción. Los departamentos más afectados son: Río Segundo (46.600 toneladas), Unión (40.300) y Colón (35.700).
Las toneladas castigadas en la comercialización, por superar los estándares máximos de tolerancia, suman hasta la primera quincena de agosto, 9.100 toneladas.