Las heladas, otra complicación para la soja. Favio Ré

En algunas zonas de la provincia, llegó a hacer casi cinco grados bajo cero esta madrugada. El frío seca las vainas y puede provocar desgranes naturales en la oleaginosa.

El invierno comenzó haciéndole gala a su nombre: en la madrugada de este miércoles, las heladas cubrieron a toda la provincia de Córdoba, con zonas donde las temperaturas llegaron a orillar los cinco grados bajo cero, según los registros de la Red de Estaciones Meteorológicas de la Bolsa de Cereales.

La titular del Departamento de Información Agroeconómica (DIA) de esa entidad, Silvina Fiant, destacó a Agrovoz que se consideran heladas agrometeorológicas cuando la temperatura se ubica por debajo de los tres grados, algo que ocurrió en toda la superficie cordobesa. Y si bien el impacto en los cultivos no será grande, el perjuicio se sentiría en el que fue más afectado por el clima este año: la soja.

Desgranes

Fiant explicó que estas fuertes heladas pueden impactar en la oleaginosa que aún permanece sin cosecharse sufra más pérdida de calidad y posibilidad de desgrane natural. “Estas heladas secan de más las vainas y la desgranan”, sintetizó Fiant.

De todos modos, aclaró que “si hay algún perjuicio será muy variable y dependiendo de cada zona, y de cuánto tiempo pasa entre la helada y el momento en que se produce la cosecha”.

Y añadió, por ejemplo, que no es lo mismo la situación para los lotes altos que para los bajos, porque “tienen distinta acumulación de humedad, entonces al bajar la temperatura, la incidencia de esto es distinta; en un lote alto, la probabilidad de desgrane es mayor”.

En los cultivos de invierno que se están sembrando no hay riesgo “porque están adaptados a funcionar con estos rangos de temperaturas bajas”, agregó Fiant.

Retraso “alarmante”

El riesgo que tiene la soja sin recolectar no es menor teniendo en cuenta que este año la oleaginosa tiene uno de los retrasos de cosecha más grandes de la historia y quedan aún miles de hectáreas sin levantar.

Fiant calificó de “alarmante” esta demora. La última estimación de la Bolsa de Cereales, correspondiente a mayo, indicaba un avance del 60 por ciento, 20 puntos por debajo de la campaña pasada. La ingeniera indicó que aún no tienen consolidados los datos para junio, pero que calculan que todavía queda por recolectarse el 20 por ciento de la soja “cuando para esta época siempre ya tenemos el 100 por ciento, por eso es un valor alarmante”. La cifra es ciertamente relevante: significa unas 900.000 hectáreas esperando que llegue la cosechadora.

El Sistema Integrado de Información Agropecuaria (Siiagro) del Ministerio de Agroindustria afirmó que falta levantar el 25 por ciento de la soja de segunda o tardía en la zona de Laboulaye, que entre un 15 y 18 por ciento de la superficie cerca de Marcos Juárez no se recolectó por las condiciones climáticas y de suelo; y que queda un cinco por ciento de área también en Villa María.

A nivel nacional, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires ubicó el avance de la cosecha en 91,4 por ciento, siete puntos por debajo del ciclo 2014/15; mientras que la Bolsa de Rosario la situó en 89 por ciento y destacó que “en la segunda semana de junio del año pasado la recolección estaba prácticamente finalizando”

Las 20 localidades más “heladas”

Estas son las temperaturas mínimas registradas por la Red de Estaciones Meteorológicas de la Bolsa de Cereales de Córdoba:

1) La Aguada (Río Cuarto): - 4,7°

2) Las Junturas (Río Segundo): -4,6°

3) El Crispín (Río Primero): -4,6°

4) Balnearia (San Justo): -4,5°

5) La Francia (San Justo): -4,5°

6) Marull (San Justo): -4,4°

7) Las Gramillas (Río Primero): -4,3°

8) Hernando (Tercero Arriba): -4,1°

9) Escuela Loza (Río Segundo): -4°

10) Villa San Esteban (San Justo): -3,8

11) Bell Ville (Unión): - 3,7°

12) Tancacha (Tercero Arriba): -3,7°

13) La Puerta (Río Primero): -3,7°

14) Río Cuarto (Río Cuarto): -3,5°

15) General Deheza (Juárez Celman): -3,5°

16) Arroyito (San Justo): -3,4°

17) Bengolea (Juárez Celman): -3,4°

18) Monte Maíz (Unión): -3,1°

19) Alta Gracia (Santa María): -3,1°

20) Santa Rosa (Río Primero): - 3,1°