El precio promedio con entrega en destino, para trigo condición
“Cámara” fue de $ 1.771 por tonelada. Un 6% de las transacciones
corresponde a Trigo Artículo 12.
 |
En el 88% de los casos las ventas fueron “a precio hecho”.
|
De acuerdo a datos de Sio Granos, en el período que va desde el 01/12/2015 hasta el 15/02/2016, se llevan comercializadas 1.150.000 toneladas de trigo con origen en Córdoba, lo que equivale al 45% de la producción campaña 2015/2016
en dicha provincia. En lo que refiere a calidad, un 6% de
las transacciones corresponde a Trigo Artículo 12, 44% a “Condición
Cámara” y el 50% restante bajo la categoría “Otra”.
De acuerdo a un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba,
el precio promedio con entrega en destino (comprador), para trigo
condición “Cámara” fue de $ 1.771 por tonelada, y por trigo con aptitud
panadera (Art 12) se obtuvo un promedio de $ 2.142 por tonelada. "Un
diferencial en el precio del trigo por
calidad y basado en un estándar mandatorio, es de pronta necesidad, tal
y como quedó consensuado en la mesa de trabajo, en el marco de la 60º Fiesta Nacional del Trigo en la localidad de Leones", indicaron.
Un 72% del volumen comercializado tuvo destino dentro de nuestra propia provincia, seguido por Santa Fe con 24,8% y Buenos Aires con 2,9%. Dentro de Santa Fe, 232.000 toneladas tuvieron como destino las zonas portuarias aledañas a Rosario. El gran porcentaje de la producción que queda dentro de Córdoba, muestra la importancia que tiene este cultivo para los eslabones de industrialización de Córdoba.
Fuente: Departamento de Información Agroeconómica - Bolsa de Cereales de Buenos Aires
Volumen comercializado en el período 01/12/2015 – 15/02/2016. Entrega en destino
Características de la comercialización
En cuanto a las características de los negocios pactados, el 90% fue realizado bajo la modalidad “Compraventa” y 10% mediante “Canje”. En el 88% de los casos la transacción fue “a precio hecho” y un 12% quedó “a fijar”. Respecto a la forma de pago, un 72% se acordó “contra entrega” y el 28% restante “a plazo”.